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MAZAPAN FUNCAKES - NATURAL (1:4) 250 G
Deliciosa pasta de almendras de Funcakes, perfecta para estirarla y cubrir tartas, gracias a su suavidad y flexibilidad.
Estado: NUEVOEN STOCK (10) Entrega 24/48 h
3,80 €
Peso: 289 gramos
Fondant de almendras de FunCakes, también conocido como mazapán (no confundir con el dulce típico de Navidad en España).
Consejo: para cubrir una tarta o pastel redondo, de aprox. unos 24-26 cm, o una forma cuadrada de unos 20x20 cm, necesitarás unos 500 g de fondant de almendras.
- Antes de usar, amasar bien y extender sobre una capa fina de azúcar glas.
- Si se desea aclarar el color, puede mezclarse el fondant de almendras de color con el blanco. También pueden mezclarse los colores entre si.
Proporciones:
| 50% azúcar - 50% almendras | 1:1 |
| 67% azúcar - 33% almendras | 1:2 |
| 75% azúcar - 25% almendras | 1:3 |
| 80% azúcar - 20% almendras | 1:4 |
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