MAZAPAN FUNCAKES - NATURAL (1:4) 1 KG
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MAZAPAN FUNCAKES - NATURAL (1:4) 1 KG

Deliciosa pasta de almendras de Funcakes, perfecta para estirarla y cubrir tartas, gracias a su suavidad y flexibilidad.

Estado: NUEVOEN STOCK  (1) Entrega 24/48 h
13,90 €
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Peso: 1155 gramos

 

Fondant de almendras de FunCakes, también conocido como mazapán (no confundir con el dulce típico de Navidad en España).

Consejo: para cubrir una tarta o pastel redondo, de aprox. unos 24-26 cm, o una forma cuadrada de unos 20x20 cm, necesitarás unos 500 g de fondant de almendras. 
  • Antes de usar, amasar bien y extender sobre una capa fina de azúcar glas.
  • Si se desea aclarar el color, puede mezclarse el fondant de almendras de color con el blanco. También pueden mezclarse los colores entre si.

Proporciones:

50% azúcar - 50% almendras 1:1
67% azúcar - 33% almendras 1:2
75% azúcar - 25% almendras 1:3
80% azúcar - 20% almendras 1:4

 

 

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