Revolucionaria gama de colorantes Colour Flex, nos proporciona una consistencia y una intensidad inigualables al colorear buttercreams y otras creaciones con un alto contenido de grasa, ya que, aprovecha las grasas y aceites que se encuentran en ellas, para facilitar así la dispersión del colorante, lo que nos da como resultado tonos intensos y vibrantes.
Es especialmente eficaz en mezclas con alto contenido en grasas, como por ejemplo: chocolates, ganaches, merengue suizo, glaseados, natas, mezclas y masas para tartas y galletas,... pero también ofrece resultados fantásticos en pastas de azúcar, mazapán, isomalt, encajes,... ¡y mucho más!
Dosis máx. recomendada: 4 g por cada 1 kg de masa.
Método de uso:
Agitar bien antes de usar (asegurarse de que el contenido está bien mezclado) y añadir gradualmente pequeñas dosis del colorante para conseguir diferentes tonos. ¡No olvides que el color se intensifica a medida que pasa el tiempo!
Composición:
Aceite vegetal (girasol, semillas de nabina), emulgente (E-322, girasol), colorante (E-122, E-133).
El colorante E-122 puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos:
Sin gluten. Sin E-171. Sin frutos secos.
Apto para personas veganas y vegetarianas.
Libre de OGM. Certificado Kosher.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.