AROMA EN PASTA CHEFDELICE - AVELLANA 50 G

Aroma en pasta alimentario que aporta color y un delicioso sabor a nuestras creaciones.

Estado: NUEVOEN STOCK (11) Entrega 24/48 h

3,90 €

10.00% IVA incluido

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Dimensiones: 40 x 40 x 80 milímetros

Peso: 130 gramos

Descripción larga
Descripción técnica

Aroma emulsionado en pasta muy resistente al horneado. Gracias a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas, formulados en base acuosa y liposoluble.

Son de textura pastosa que, además de proporcionar sabor a nuestras creaciones, también le aportan color.

Pueden usarse para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos,... obteniéndose, por simple adición de aroma en pasta a la leche, un rico y sabroso batido.

Dosis recomendada:

Añadir entre 3 - 4 g de aroma por 1 kg de masa o preparado a aromatizar.

Descripción larga

Son de textura pastosa que, además de proporcionar sabor a nuestras creaciones, también le aportan color.

Pueden usarse para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos,... obteniéndose, por simple adición de aroma en pasta a la leche, un rico y sabroso batido.

Dosis recomendada:

Añadir entre 3 - 4 g de aroma por 1 kg de masa o preparado a aromatizar.

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